豆角气味清香，没有刺激性味道，适合用来清炒。豆角是一种传统的食材，人们经过长时间的食用豆角，发明了许多食用豆角的方法，例如干豆角就是一种独特的做法，不仅增加了豆角的保存时间，还让豆角发挥出了异乎寻常的美味，而怎样做干豆角好吃呢？下面就给大家介绍几种简单的做法吧。

干豆角做法一：

1.先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。

2.烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两哈尔滨市治癫痫病哪家正规三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水。

3.之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)。

干豆角做法二：

1、采摘新鲜的嫩豆角

一定要在地里采摘新鲜的嫩豆角，山阳区权威癫痫病专科医院如果没有菜园也可以去市场购买。

2、去掉虫眼、花蒂

采摘完毕后，要将豆角上的虫眼、花蒂部分去掉。

3、将整条的豆角放入锅中煮熟

准备一锅水，将豆角放入锅中，等待水开即可捞起。

4、捞起来，沥干水分

将煮过的豆角捞起来，河南省哪家医院治疗羊羔疯最优惠放入簸箕中，沥干水分。

5、放入露天进行晾晒

然后进行露头晾晒，直到武汉哪家医院看癫痫好呢晒干。

6、将晒干的豆角用棉线捆好，放入密封的塑料袋子进行保存

要用棉线捆扎好，一次捆绑50根干豆角比较合适。然后放入放入密封的塑料袋子进行保存。