很多的人喜欢吃米线，米线是一种很好吃的没事，因此喜欢吃米线的人可以来自己学习一下制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证米线的美味，并且酸菜米线也是一种很好的选择的方法，那么酸菜米线该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个制作的方法吧。

做法一：首先锅里加点水把米线放进去煮一下，可以吃了白山市去哪里治癫痫就捞起来放在碗里，再将酸菜切成小块的，再整一点蒜、姜、辣椒(不需太多的佐料，否则就损坏了清淡的口味了)和着油在锅里炒一下，将它放在装好米线的碗里，上面再洒点葱花就好了。

怎么样，做法简单吧，姜可以御寒，蒜可以提味，辣椒可以辅色，酸菜可以开胃，当然，米线嘛就可以填饱肚子了。现在处于初秋，天气早晚凉，容易感冒，感冒了味口就不好，不防来点开胃的酸菜米线，说不定……嘿嘿，要想知道有什么后果，去尝试一下咯……

可 以一起炒 做法二：原材料：米线适量、酸菜切碎块、鸡精、干海椒、花椒、葱、豆芽做法：

1、锅里放油，开中火，烧热

2、放入干海椒和花椒适当炒漯河市哪家医院治癫痫病看的好一下

3、下酸菜翻炒， 待香味溢出(吉林市治疗癫痫哪些医院可多炒会会更香更入味)

4、锅里放入一瓢水(根据米线和酸菜的量来放)，加入适量鸡精渑池县哪家医院可以治疗癫痫病和盐，盖上锅盖烹煮

5、烧沸后，用筷子沾着尝下味道，合 适就下米线

6、米线很快就会煮好，所以马上就可以起锅了

7、撒上葱花，起锅

8、如果味吃得大的话，可以多放点酸菜，少加点水

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃米线的人可来学习一下上述的方法来进行制作，这样能够很好的保证米线的美味，并且可以根据自己的口感来制作米线，这样能够很好的保证米线的美味，因此喜欢吃米线的人快来学习一下制作吧。