月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。这些天已经做了好几批月饼了，基本都分送给亲朋好友了，还有一点五仁馅，就做了几个螃蟹形状的月饼，非常的有趣，给今年的DIY中秋月饼画郑州治癫痫病专科医院上了一个句号。

制作方法比制作模具的还要简单，和好面以后，将五仁馅每个称好30克，面皮每个20克，包起来，整成圆形备用。再用30克的面团，先用一小块的面团做出一个圆片，再用两块面做出螃蟹的两个前爪，余下的面团分别做出攀西的八个小爪，将做好的螃蟹爪放在那个小圆片上，然后放上月饼坯，依次的做好，用黑豆给螃蟹按上眼睛。烤箱预热上火200度，下火220度。放入烤箱烤8分钟，取出来刷一层蛋黄液。再烤5分钟，再刷一次蛋液。再考10分钟左右，表面金黄即可。

好有趣的螃蟹月饼，给节日增加了快乐哦。祝美天的管管和美友们中秋接快乐！

小贴士：月饼馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体颠痫病的治疗费用有一定的青海哪个医院猪婆疯治的好保健作用。这些植物醒的种子含不饱和脂肪酸奥卡西平能治好癫痫吗高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管有益。莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压。但月饼因含糖量也较高，总体讲是高热量食品，因此糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。