猪血中含有大量的微量元素，而且微量元素的种类高达十几种，经常的食用可以起到很好的抗衰老的效果，还可以让身体的免疫能力得到提高，同时还可以对人体中的垃圾进行清理，被很多人称为清道夫。而且猪血还云南省治羊角风的正规医院可以和很多食材进行搭配食用的，不同的食材呈现出的口味都是不同的，那么猪血配什么菜炒着好吃呢?

第一，猪血配什么菜炒着好吃呢?葱

切成小段青辣椒和红辣椒切块。猪血切宽条。改刀切块。黑木耳泡发洗净。锅烧热下入猪血块翻炒倒料酒少许。倒入黑木耳和葱，下入青红椒翻炒加盐翻炒，直到炒熟关火，放香油搅匀装盘。

第二，包菜炒猪血。包菜中含有丰富的维生素和微量元素，经常食用对我们的身体很有好处，郑州治疗癫痫医院在哪猪血中含有铁元素，可以预防我们人体贫血，包菜炒猪血不仅营养丰富，而且味道鲜美，是我们日常生活中不可缺少的桌上佳品。取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。取1个包菜，清洗干净后，把包菜白菜一叶一叶的，切成小条状，放在盘中。洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，把盘中准备好的猪血倒入锅中，炕一会儿后，把猪血翻个面，在猪血变色后，盛起，装入盘中。然后，把包菜倒入锅中，翻炒几下，把包菜平铺在锅底炕一会儿，然后北京哪个医院治疗癫痫病翻炒几下，在包菜变蔫的时候，把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下，然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。然后，再在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

猪血配什么菜炒着好吃呢?猪血富含铁，可预防贫血，含维生素K，可以促进血液凝固，有止血作用，此外还含有优质蛋白质和各种微量元素，适合营养不良，肾脏疾病，心血管病患者和病后调养的人吃。更值得一提的是，猪血还有益气活血作用，搭鸡西小儿癫痫病医院配羊肉，山药，山楂，木耳等食物吃，可以改善怕冷，手脚冰凉的问题。