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肉末怎么做好吃肉末和什么菜一起做

肉末可以和很多蔬菜一起搭配,有增味提鲜的作用,而且用肉末做成的咸粥特别适合幼儿食用,不仅味道鲜美,而且可以促进幼儿的生长发育。肉末怎么做好吃呢?用肉末做成的美食常见的有酸豆炒肉末,青椒肉末,肉末咸粥等,大家不妨试试。

材料:

干豆角,肉末,青椒,蒜末,精盐,鸡精

做法:

1.小青椒切碎,肉末要肥瘦掺半的

2.油锅烧热,先倒入蒜末,再加青椒和肉末,一起炒香。

3.先在青椒肉末中加少许精盐调味,再倒入干豆角一起翻炒(因为干豆角是用盐腌过的,所以在入锅前,先给其它配料加盐)。

4.干豆角和青椒肉末一起炒儿童癫痫的病因和症状制五分钟左右,出锅时加少许鸡精,即成。

豆角适用人群

一般人群均可食用

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干豆角是自己晒制的。方法很南阳市最有效的治儿童癫痫病医院简单:从市场松原市有治儿童癫痫的医院吗买回的新鲜豆角,用开水烫过,然后拿去在太阳下暴晒一个日头。到晚间收回来,用粗盐抓腌过,再装进密封的玻璃瓶中,搁在阴凉处,过得几日便可以拿来炒菜吃了。

酸豆角炒肉末的做法

1.酸豆角洗一下切成小粒,豆豉切碎、大蒜切末、辣椒切丁、姜切片备用

2.五花肉切小丁,加入适量生抽、白糖、色拉油和干淀粉,搅拌均匀,腌制半小时至入味

3.锅内放入适量的植物油,烧热,加入肉未爆至金黄,再放入豆豉、蒜茸、辣椒和姜片爆香,最后放后酸豆角

4.翻炒片刻后调入适量的白糖,翻翻炒均匀即可


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