由于酸奶的保存通常需要冷藏的条件，一些人担心酸奶太凉，冷天吃了闹肠胃病，就会想出加热后再吃的办法，其实老年癫痫病这类做法其实不科学。

酸奶不但口感独特美味，还具有良好的保健作用，酸奶中活性乳酸菌具有增强消化、增进食欲、加强肠道蠕动和机体物资代谢的功能，非常适合高血压、骨质疏松患者、使用抗生素者和肿瘤患者食用，经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用。因陕西癫痫病医院哪家好此，酸奶深受人们喜爱，但由于酸奶的保存通常需要冷藏的条件，一些人担心酸奶太凉，冷天吃了闹肠胃病，就会想出加热后再吃的办法，其实这种做法并不科学。

这是由于，酸奶是以新鲜牛奶为原料，加入活的乳酸菌，经发酵后制成的。焦作治疗癫痫病哪家医院最好在正常情况下，活性乳酸菌在℃的环境中存活状态是静止的成都治疗癫痫病的医院哪家最好，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，使乳酸菌饮料成为无活菌的酸性乳品，其原有的营养价值就会大大降低

因此，酸奶从厂家、销售直到消费者食用前，都必须处于冷藏状态

酸奶的最好储藏温度为℃，最适合的饮用温度为℃，这个温度既能保证酸奶的良好风味与口感，又能保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收，所以，加热酸奶再饮用的方法不可取。

更糟糕的是，酸奶一旦加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不但丧失了它的营养价值和保健功能，也会使酸奶的物理性质产生许多改变，比如会出现：乳水份离、形成沉淀等现象，最终会致使酸奶特有的口味也随之消失

也就是说，加热酸继发性癫痫病中医治疗奶癫痫病会遗传吗实在是得不偿失的做法

如羊癫疯的非手术治疗果体弱的老人或病人因怕凉不能直接饮用酸奶时，可将冷藏的酸奶在室温条件下放置一定时间后饮用，或适当用热水加温一下，但温度一定不能超过60℃，这样才能在保证酸奶良好口感的情况下，保存酸奶的丰富营养。