豆浆对女性来说更是养生佳品。那女性喝豆浆具体有哪些好处呢？对女性来说，常喝豆浆有延缓衰老、防癌抗癌、开胃保健、浓缩补钙等功效。

一直以来，一包牛奶强壮一个民族让牛奶成为补充营养的最佳选择，但是随着科学研究的深入

，科学家发现

，相对于牛奶来说，其实豆浆的营养养生价值更胜一筹

，豆浆对女性来说更是养生佳品。那女性喝豆浆具体有哪些好处呢？

1、延缓衰老

营养专家于康表示：“大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种

，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力

。”

2、防癌抗癌

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于儿童癫痫病医院减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。

成都癫痫病医院哪家好

3、开胃保健

豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品，腐乳和豆豉是发酵性豆制品的典型代表，这是以大豆为主要原料经微生物发酵而制成。非发酵性豆制品制作过程中没经过发酵，安徽儿童癫痫医院哪个好如豆腐，豆浆，豆腐癫痫是否遗传丝等等。

经过发酵制成的豆制品有4大优点，一，营养增加，更易吸收；二，提高矿物质的利用率；三，保健功能更强；四，鲜香开胃。

4、浓缩补钙

非发酵性豆制品的主要特点是“浓缩”，因为含水量低，所以它们中的蛋白质和钙的含量就相对较高

。

5、丰富的蛋白质

大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上，豆浆的蛋白质保山治疗癫痫病哪家医院好消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆癫痫急救腐蛋白质的营养利用率。