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花椒大料桂皮枸杞子澳洲兴起香料鸡尾酒

花椒大料、桂皮枸杞子 澳洲兴起“香料鸡尾酒”

中新网8月15日电 据澳洲网报道,从甘蓝类蔬菜到枸杞子,澳洲正在兴起一股“香料鸡尾酒” 的潮流,而这股成年人癫痫病如何治疗潮流的源头则是在昆州黄金海岸的一家素食酒吧Elixiba,这家餐厅的鸡尾酒不仅使用健康的食材,店主还往里面添加很多香料和草药。

专营健康美食

据报道,Elixiba是一家位于黄金海岸Maroochydore地区的素食酒吧餐厅,这里制作的“香料鸡尾酒”在澳洲引起新的食物潮流。

餐厅老板尤克拉(Kittea Ukkola)一名健康食物爱好者,他还拥有自己的博客,经常在上面发布有关健康饮食的文章以及餐厅制作的新品,受到了很多美食爱好者的追捧。

“我们看到市场中缺少更加健康的餐厅,所以我们就打算专门制作健康饮食,虽然这些饮品听起来有些奇怪,但是它们的味道不会像你想的那样,”酒吧的大厨赫托(Sarah Hutto)说,“继发性癫痫饮食要注意什么我们店里的饮品和食物都是素食,比如免费的麸质面包等,但是它们的味道也都棒极了。我们选用的草药和香料都是多种多样的,这样会提高你的用餐体验。”

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素食肉食都喜欢

报道称,Elixiba店里最独特的鸡尾酒是“可乐”,它里面包含自酿酒和超过12种不同的草药;还有一款鸡尾酒“行走的狮子”(Walking Lion)也是店里的热卖产品,它里面包含了调味朗姆酒、龙舌兰酒、有机茶叶和荨麻伏特加。

另外,“变色龙柠檬水”(Chameleon Lemonade)也是大卖的饮料之一,它里面有一种特殊的花朵提取物,能使酒的颜色在你眼前不停变化,就像一只变色龙。

大厨赫托(Sarah Hutto)表示,店里使用的大部分草药和香料都是在澳洲本地种植,目前很多食客都被店里的“奇葩”鸡尾酒所吸引,无论是素食主义者还是传统的食客都想来店里亲自品尝一下。

“我们生活在澳洲很酷的地区,我们这里可以种植澳洲坚果树、柠檬长春花、山胡椒、野生番茄,你想吃什么我们都会尽可能满足你,” 赫托说,“我们尽可能地选用健康食物,如树莓和红薯,因为我们想让每顿饭中的每一个元素都是健康无公害的食材”。

赫托指出,“因此,食客对我们的回应是超级好,这对我们来说就是最好的鼓励,我是真的热爱食物,但不是续发性癫痫可以治好吗素食主义者。也许你会认为只有素食者才会喜欢这些食物,但事实证明,肉食者的反馈也是棒棒的。”


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