玉米籽加工成淀粉的过程中振动筛的作用

随着社会的不断发展，人们多吃要求的更加精细。玉米在北方是主要粮食作物，也是一些食品加工的重要原料。那么如何才能筛分出合格的玉米颗粒加工成淀粉呢？

一般情况下玉米颗粒的筛分主要是筛分出颗粒中的杂质与颗粒的大小。由于筛分精度要求不高但对于产量要求甚高，建议使用三次元振动筛以下简称(玉米籽振动筛)。

三次元振动筛是一种高精度细粉筛分机械，工作原理是由直立式电机作激振源，电机上、下两端安装有偏心重锤，将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动，再把这个运动传递给筛面。调节上、下两端的相位角，可以改变物料在筛面上的运动轨迹，通过多层筛网产生数种规格的筛上物、筛下物，分别从各自的出料口排出，达到筛选和分级的目的。

玉米淀粉在整个生产过程中最主要包括以下几个环节：

1、 清除杂质：为了安全生产对玉米原来的清除杂质是非常有必要对的，玉米原料中含有各种杂质，有尘芥、有机杂质、无机杂质。就需要用玉米籽除杂振动筛,该设备一般装三层筛网，第一层筛面采用直径为17~20mm的圆孔的筛网，用来出去大点的杂质；第二层筛面采用直径为12~15mm圆孔的筛网，用来除去中等大小的杂质，第三层筛面采用直径为2mm圆孔的筛网，用来出去微小杂质。

2、 泡玉米：杂质清除后要将玉米浸泡，一般是把金属罐用管道连接起来，然后用水泵是泡水在各个金属罐中循环流动，一次达到流动泡玉米的功能。

3、 粗碎：这里的粗碎就是指把一个泡过后的玉米粒破碎成大概10块以上，这样方便分离玉米的胚芽

4、 胚芽分离：经过上一步的预处理后，玉米的胚芽分离就方便多了，一般采用胚芽分离槽分离。

5、 磨碎：玉米分离胚芽后，物料包括玉米碎块和部分淀粉，充分提取淀粉的方式坚实磨碎，以此破坏玉米细胞，把其包含的淀粉颗粒游离出来。

6、 筛分淀粉：经过上面5到工序的处理后，此时的玉米粒已经变成玉米糊了，这时就要采用玉米籽振动筛分级筛把淀粉和粗细渣分离。