2月16日，记者从南昌市教育局获悉，为保障学校餐饮服务食品安全，今年，南昌市食品药品监督管理局与教育局联合开展春、秋季学校食堂“飞行检查”。其中，春季检查时间为2月20日至24日;秋季检查时间安排在10月中旬。

据介绍，“飞行检查”即事先不通知被检查对象而对其实施快速的现场检查。据了解，在今年学校食堂的“飞行检查”中，南昌市在每个县区(开发区、新区)随机抽查大中专院校、中(小)学、托幼机构和集体用餐配送两个单位。具体被检单位癫痫哪里治的好从各县区本底资料中选定。如工作需要的，检查组可临时另行指定被检查单位。

此次检查重点围绕学校食堂(集体用餐配送单位)是否持有许可证并在许可范围、期限、项目西安治疗癫痫最好的郑州看癫痫医院哪家好医院内经营;是否落实食品安全第一责任人责任，设立专职食品安全管理人员;直接接触入口食品的工作人员是否取得健康证明;流程布局是否合理且不交叉污染，设施设备是否齐全、状况良好、满足要求;是否超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质;是否按要求进行食品贮存保管，餐饮具清洗消毒、食品留样是否规范;是否开展“开放日”活动等。

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学校、托幼机构2017年春季开学在即，为切实做好春季开学期间学校食堂食品安全监管工作，有效预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，近日，烟台市食品药品监督管理局在全市范围内组织开展春季学校食堂食品安全检查行动。专项检查要求各县市区进一步明确学校校长为第一责任人的食堂食品安全责任制，推动学校食堂食品安全管理制羊癫疯度的进一步落实，及时发现和儿童癫痫病的早期症状消除食品安全隐患。

今年上半年，我市还将迎来创建国家食品安全城市国家级评议，这次专项检查还将按照创建食安城市验收实施细则要求，重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况，严格监管是否加工制作冷荤凉菜、加工制作豆角(四季豆)、采购、贮存、使用亚硝酸盐等违规现象;对集体用餐配送单位和学校周边小饭桌食品安全状况开展全面检查，扎实做好学校配餐单位的食品安全管控的同时，抓好学生小饭桌登记管理工作，并及时在小学校门前醒目位置进行公示，方便学生家长选择。

同时，对检查中发现的违法违规情况，食品药品监督管理部门将按照《食品安全法》等有关法律法规，进行严肃查处。专项检查结束后，市食哈尔滨看癫痫病医院在哪品药品监督管理局将对检查情况在全市进行通报，对违法违规查处情况及时予以曝光，让社会参与，共同保障全市人民群众的食品安全。

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