夏天里清淡的菜肴当道。因为夏天是相对应季的蔬菜最邢台市哪里有专治儿童羊羔疯多的一个季节。除了蔬菜以外，各种豆制品和面食自然少不了。这当中面筋是我们大家比较喜欢的一种食物。面筋在生活中是很常见，也是很好做的。红烧面筋是这其中比较典型的一道菜，也是很好吃的一道癫痫的病因菜。那么到底红烧面筋的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家是怎么样解答这一问题的吧。

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。吃起来绝对过瘾，关键是零负担啊!

1.面筋切块

2.热锅冷油

3.加入生姜和八角小火翻炒出香味

4.加入面筋翻炒一下

5.加入酱油翻炒上色

6.加入适量的卤水汁

7.加水没过面筋

8.大火煮开后转中火炖20分钟

9.最后再加半勺左右的白糖即可出锅

烹饪技巧

1、加入生姜，八角来增香是必须的;

2、加入卤水汁味道会更香浓;

3、如果能用高汤，比如鸡汤，排骨汤代替水那么会更滋润，可以和红烧大肉相媲美了。

红烧面筋的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些清淡的有关面筋的菜肴。最后也希望我们都能做出美味可口的红烧祥云县看癫痫病哪家正规面筋，让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!