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鸡蛋的保鲜方法有什么

鸡蛋是我们日常的饮食当中经常会吃到的一种食物,特别是买的时候一般都买好多,而鸡蛋每个人一天最多吃两颗,所以说会有不能一天就吃完的情况,在这种情况下鸡蛋就需要进行保鲜,在保鲜的时候我们也要注意方法,那么,鸡蛋的保鲜方法有什么?通过治疗癫痫吃什么水果比较好下面的介绍我们来进行一下了解。

冰箱保鲜法:

鸡蛋的存放温度最好控制在4摄氏度左右,保存鸡蛋时还要注意把头大的一端朝上放置,头小的一端向下放置。并且将鸡蛋放在蛋托上。

谷糠保鲜法:

用一个瓷缸或瓦缸,在底部铺一层聊城健康网谷糠,鸡蛋尖端向下排列,排好后,语言于阴凉、通风、干燥的地方,存一个月基本没问题。

草木灰保鲜法:

同法二相同,只是用草木灰代替谷糠,这个方向据说可以贮存一二个月没问题。

石灰水保鲜法:

把不破不裂的新鲜鸡蛋放在一个容器里,用2两生石灰云南省治羊羔疯可靠的医院配上5kg水搅拌均匀后澄清,把澄清后的石灰水倒入容器,要没过鸡蛋10cm,加盖密封,存放于10—15摄氏度阴凉通风处,可存放三四个月没问题。

食盐保鲜法:

兰州癫痫病哪家医院看的好把鸡蛋放在盐缸里埋藏存放,可以久藏不变质,不过存放久了有可能变成咸鸡蛋了。

油脂保鲜法:

新鲜鸡蛋,用食用油和凡士林在鸡蛋上涂上一层,一个防二氧化碳和水分的蒸发,二个以防止细菌的侵入,可保存一二个不变质。

通过上述的介绍,我们知道了鸡蛋的保鲜方法有什么,在平时的时候我们可以通过上述的方法来进行保存,一般在吃的时候鸡蛋还是比较新鲜的,另外在吃鸡蛋的时候方法也很多,需要注意的就是鸡蛋一天吃一到两颗就好。


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